Decken Sie sich jetzt mit diesen 7 Sommerlebensmitteln ein, um das ganze Jahr über Geld zu sparen

Der Kauf in großen Mengen ist eine der intelligentesten Möglichkeiten, Lebensmittel zu sparen. Während einige Artikel grundsätzlich das ganze Jahr über zum gleichen Preis gekauft werden können (denken Sie zum Beispiel an Reis und Bohnen), kann dieser Prozess ein saisonales Element haben. Bestimmte Lebensmittel sind im Sommer günstiger als in anderen Monaten, daher sollten Sie sich möglichst schnell mit diesen eindecken.

Darüber hinaus sind einige Lebensmittel zu dieser Jahreszeit möglicherweise schneller verbraucht (z. B. Grillfleisch zum Grillen), daher ist es ratsam, diese jetzt auch in großen Mengen zu kaufen.

Hier sind einige Lebensmittel, die Sie diesen Sommer kaufen sollten, um das ganze Jahr über Geld zu sparen:

Tomaten haben von Mai bis Oktober Saison. Es lohnt sich, sich jetzt mit diesen Nachtschattengewächsen einzudecken. Da sich Tomaten als ganze Früchte im Kühlschrank nicht so gut vertragen, bereiten Sie Ihre Gerichte auf Tomatenbasis am besten schon jetzt zu. Bereiten Sie beispielsweise jetzt Tomatensauce oder Chili zu und frieren Sie diese für die spätere Verwendung ein.

Von Mai bis September haben Melonen Saison und daher sind die Preise in diesem Zeitraum günstiger. Nach Angaben des National Center for Home Food Preservation lassen sich Melonen am besten im Gefrierschrank lagern, indem man sich für festfleischige, gut gefärbte und reife Melonen entscheidet. Schneiden Sie sie in zwei Hälften, entfernen Sie die Kerne und die Schale und schneiden Sie die Melone dann in Scheiben oder Würfel. In Tupperware-Behälter füllen und vor dem Verschließen mit kaltem 30-prozentigem Sirup bedecken.

Brombeeren, Heidelbeeren und Himbeeren gedeihen im Frühling und Frühsommer. Dies könnte also Ihr letztes Zeitfenster sein, um sie sowohl frisch als auch zu einem vernünftigen Preis zu finden. Laut Farm Flavor besteht die ideale Art, Beeren aufzubewahren, darin, sie auf Papiertücher zu legen und abtropfen zu lassen. Legen Sie sie dann in einer einzigen Schicht auf eine Biskuitrolle oder ein Backblech und stellen Sie die Form mit der Aufschrift „Datum“ in den Gefrierschrank.

Gurken – ein Favorit von Ernährungsberatern, weil sie voller Wasser sind – haben von Mai bis August ihren Höhepunkt. Diese langfristig zu lagern ist etwas schwieriger. Viele Verbraucher verstauen sie einfach im Ganzen in der Gemüseschublade. Dies ist ein guter Ansatz, aber die beste Methode besteht laut Real Simple darin, die gesamte Gurke in Plastikfolie einzuwickeln und in einen luftdichten Behälter zu legen, bevor man sie in den Kühlschrank stellt.

Die Hauptsaison für Mais erstreckt sich von Mai bis September. Es ist ein guter Zeitpunkt, sich mit Mais einzudecken, nicht nur, weil gerade Saison ist, sondern auch, weil die Maispreise stark gestiegen sind und voraussichtlich noch weiter steigen werden. Mais lässt sich nur schwer konservieren, weil er frisch am Tag des Kaufs wirklich am besten schmeckt, aber laut Southern Living lagert man geschälte Maiskolben lose im Kühlschrank. Sie sollten es jedoch innerhalb von zwei Tagen nach der Lagerung verbrauchen.

Der Sommer ist die Jahreszeit des Grillens im Freien, daher ist es eine gute Idee, sich mit Fleisch (einschließlich Burgern und Hot Dogs) einzudecken, das Sie problemlos im Gefrierschrank aufbewahren können.

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Der Schulanfang wird kommen, bevor Sie es merken. Seien Sie dem Spiel einen Schritt voraus, indem Sie sich mit den Lieblings-Lunchbox-Leckereien Ihrer Kinder eindecken, die entweder haltbar sind oder für die spätere Verwendung eingefroren werden können.

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