Wir haben neue Produkte eines kanadischen Kochs ausprobiert, um zu sehen, ob sie sich lohnen

Der Komfort von vorgefertigten Produkten wie mariniertem Fleisch und Tiefkühlgerichten kann Ihnen dabei helfen, Zeit für wichtigere Dinge zu sparen, z. B. Zeit mit der Familie zu verbringen, die Natur zu genießen oder alles andere als die Essenszubereitung zu erledigen.

Allerdings überwiegt die Zeitersparnis bei vorgefertigten Speisen oft nicht den Gefriergeschmack oder die fehlenden Gewürze, die damit einhergehen.

Sobeys

Da ich nur versuche, mein bestes Leben zu führen und gleichzeitig auf eine entspannte, glamouröse private Zeit in diesem Sommer hinarbeite, neige ich dazu, köstliche Gerichte zu essen, deren Zubereitung meine Zeit nicht verschlingt. Aber ich habe mich gefragt: Gibt es vorgefertigte Lebensmittel, die tatsächlich gut schmecken?

Als Sobeys uns also eine Schachtel mit Produkten aus der neuen Gourmet-Lebensmittellinie RICARDO schickte, musste ich sie ausprobieren, um zu sehen, ob sie diese scheinbar hohe Messlatte, die ich mir selbst gesetzt hatte, überwinden konnten.

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Diese neue Produktlinie, RICARDO, stammt vom in Quebec ansässigen Starkoch, Autor und Gastronom Ricardo. Mit 21 Jahren als Moderator seiner eigenen Sendung bei ICI Radio-Canada Télé; 19 Bestseller, 13 auf Französisch und sechs auf Englisch; dazu drei Boutiquen und drei Restaurants in Saint-Lambert, Québec und Laval – sein Hintergrund als Koch ist beeindruckend.

Ricardos Gourmet-Produktlinie RICARDO umfasst eine Vielzahl unterschiedlicher Angebote, darunter mariniertes Fleisch, Fertigdesserts, Tiefkühlgerichte und Dressings – alles exklusiv erhältlich bei Sobeys in Ontario und Lieferung über Voilà. Diese Produkte wurden so konzipiert, dass sie servierfertig sind und den Kanadiern helfen, den Sommer zu genießen, ohne dabei auf den Geschmack verzichten zu müssen.

Sobeys war so freundlich, uns von jedem ein paar Produkte zu schicken. Wir probieren das mit Montreal gewürzte Flap-Steak und Schweinekoteletts mit Curry und Ingwer als mariniertes Fleisch; die General Tao Meatballs und Chicken Pad Thai für die Tiefkühlgerichte; die Caesar- und Creamy-Senf-Dressings; und die Zitronen-Himbeer-Schokoladen-Käsekuchen zum Nachtisch.

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Auch hier war ich nie ein großer Fan von Tiefkühlgerichten und habe sowieso nie Platz dafür in meinem Gefrierschrank. (Hat nicht jeder ein Problem mit dem Gefrierraum?!)

Aber ich muss sagen, dass diese schnellen und leckeren Mahlzeiten genau das Richtige für die Mittagspause in einer arbeitsreichen Zeit sind. Es dauerte nur fünf Minuten, es in der Mikrowelle aufzuwärmen, und schon hatte ich eine ziemlich sättigende Mahlzeit, die ich neben meinem Computer verschlingen konnte, während ich versuchte, meine Fristen einzuhalten.

Das Pad Thai war gut zubereitet und gewürzt und die General Tao-Fleischbällchen waren eine zufriedenstellende Variante eines klassischen Gerichtes zum Mitnehmen. Und wenn Sie in weniger als fünf Minuten köstliche Mahlzeiten zubereiten können, können Sie sich wirklich nicht beschweren!

Sobeys

Jeder Koch, der etwas drauf hat (kein Wortspiel beabsichtigt), weiß, dass er sein Fleisch vorher marinieren muss, bevor er es zubereitet. Aber bis mein überarbeitetes und unterernährtes Gehirn erkennt, dass ich tatsächlich hungrig und nicht gelangweilt bin, verbringe ich Stunden (Minuten) damit, mein Bestes zu geben, um Fleisch aufzutauen, das ich vergessen habe, aus dem Gefrierschrank zu nehmen. (Vielleicht habe ich gerade herausgefunden, warum es so überfüllt ist…)

Mit dem marinierten Fleisch von RICARDO erhalten Sie gut gewürztes Fleisch, auf dessen Verpackung sich Hinweise für verschiedene Garmethoden befinden. Auf diese Weise haben Sie alles, was Sie brauchen, damit das Fleisch nicht trocken und verbrannt wird, ganz gleich, ob Sie es auf den Grill oder in die Pfanne geben möchten.

Ich persönlich liebe frittierte Schweinekoteletts, daher waren die Curry-Ingwer-Schweinekoteletts ein schnelles und einfaches Proteingericht, das über gelbem Reis serviert wurde, während mein Salat mit dem Honig-Senf-Dressing das Ganze abrundete.

Steaks können einschüchternd und chaotisch sein, aber das Montreal Spiced Flap Steak war super einfach – mit Anweisungen auf der Verpackung, die Ihnen helfen, das perfekte Medium-Rare-Steak zuzubereiten. Die Reste schmeckten am nächsten Tag noch besser in einem Steak-Sandwich mit Caesar-Dressing. Das werden Sie auf jeden Fall ausprobieren wollen!

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Auch wenn es keine Flops gab, gibt es für ein schlechtes Essen immer nur Nachspeisen. Da ich selbst eher ein Bäcker bin, habe ich keine Zeit dafür, wenn es nicht besser ist als der zusätzliche Keksteig oder das Gebäck in meinem Gefrierschrank (okay, ich fange an, das Muster zu erkennen).

Wenn ich Ihnen also sage, dass Sie von allem, was ich probiert habe, eines aus der RICARDO-Linie bekommen möchten, dann machen Sie daraus einen der köstlichen Käsekuchen! Sie werden es nicht bereuen.

Egal, ob Sie den würzigen Zitronen-Käsekuchen oder, meinen persönlichen Favoriten, den Schokoladen-Himbeer-Käsekuchen nehmen, diese samtig-weichen Desserts sind der perfekte Abschluss jeder Mahlzeit. Aber seien Sie gewarnt, diese Käsekuchen haben es in meinem Gefrierschrank nicht über den zweiten Tag hinaus geschafft, daher ist das Teilen zwar empfehlenswert, aber ich bin meiner eigenen Empfehlung auf keinen Fall gefolgt.

Wenn ich Ihren Gaumen jemals so sehr verwöhnt habe, dass ich die neue und praktische Gourmet-Produktlinie von RICARDO probiere, besuchen Sie einfach die Website von Sobeys, um einen Standort in Ihrer Nähe zu finden und sich mit diesen perfekten Produkten für den Sommer einzudecken.

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