Annies vegane Mac Shells & Süßkartoffel-Kürbis

Letzte Woche ging ich nach einem Tag im Büro von der U-Bahn zurück und tadelte mich dafür, dass ich an diesem Abend wieder einmal nicht rechtzeitig darüber nachgedacht hatte, wie ich mich ernähren würde, als ich aus dem Augenwinkel etwas Bückenprämie entdeckte. Um genau zu sein, eine vegane, von Hasen unterstützte Prämie: etwa zehn Kartons von etwas namens Annie's Vegan Mac Shells & Sweet Potato Pumpkin, gestapelt in einem großen Karton mit der Aufschrift TAKE ME!

Ich nahm einen der Kartons, um ihn zu untersuchen, und mein Magen fühlte sich ermutigt. Ein Comic-Kaninchen lächelte mich an und legte seine Pfoten träge über den unteren Teil eines Kreises, der mit den Worten BUNNY OF APPROVAL geschmückt war. Das gesamte Farbschema bestand aus sanften Gelb- und Violetttönen und es gab ein Sonnen- und ein Blattmotiv – also dachte ich, es muss gesund und gut sein. Auf einem Löffel vorne in der Mitte des Kartons war ein Foto der Mac-Muscheln aufgestapelt. Ich gebe zu, dass sie wirklich wie ein verstopfter, beigefarbener Scheißer aussahen, aber da ich sowohl neugierig als auch faul war, blieb ich positiv und nahm nur einen Karton und wedelte ihn als Geste der Dankbarkeit in Richtung Haus.

Als ich zurück in meiner Wohnung darüber nachdachte, welchen Wein ich zu diesem Glücksbringer kombinieren sollte, wurde mir klar, dass ich nicht ganz sicher war, was sich darin befand. Wie könnte ein Kürbis in diesen schmalen Karton passen? Und was genau ist ein Süßkartoffelkürbis? Beim Öffnen konnte ich sehen, dass Annie mit ihren Beschreibungen und ihren kaufmännischen Und-Zeichen recht großzügig war. Darin fand ich eine Tüte Mac und etwas getrocknetes Gewürz in separater Folienverpackung. Jetzt verstand ich: Das war Süßkartoffel-Kürbis-Gewürz.

Es waren nur wenige Schritte erforderlich: Kochen Sie den Mac in kochendem Wasser, mischen Sie dann die Gewürze mit irgendeiner Form milchfreier Milch und kombinieren Sie ihn schließlich. Das hörte sich einfach an, bis mir klar wurde, dass ich von Annie (eigentlich ist es „General Mills“) überhaupt keine Anleitung dazu hatte, wie viel milchfreie Milch ich verwenden sollte. Ich stand mit meinem 68er Chianti in der einen und meiner Hafermilch in der anderen Hand in meiner Küche und fühlte mich völlig verwirrt.

Ich hoffe für Annies und den Hasen, dass ich alles falsch gemacht habe, denn was ich gemacht habe, war eine Schüssel mit Mac-Schalen mit Cellophan-Textur und einer Kruste aus halb geschmolzenem, halb noch granuliertem, kümmelfarbenem Gerinnungsmittel.

Ich aß, was ich konnte, ging dann online, um zu sehen, was ich hätte tun sollen, und fand mich nur noch verwirrter und in einem Kaninchenbau wieder. Kunden schienen die Zugabe von Tassen, halben Tassen, Litern und Gramm verschiedener Flüssigkeiten, Feststoffe und Pulver zu befürworten, um dem Gericht Schwung zu verleihen. Mir ist aufgefallen, dass die Kundenrezensionen größtenteils gut waren – also herzlichen Glückwunsch an alle, die ein natürlicheres Gespür für die Mengenbeurteilung und schnelles Denken haben. Einige dieser Rezensenten sagten jedoch, sie seien enttäuscht, weil die letzte Mahlzeit nicht nach Käse schmeckte.

Warte was?

Der geschmolzene Teil dessen, was ich zubereitet hatte, sah ein wenig wie Käse aus – aber sollte dieses Süßkartoffel-Kürbis-Gewürz überhaupt ein Käse sein? Könnte Gewürz jemals Käse sein? Welche Art von Magie erwarteten diese Leute? Wenn sie Mac and Cheese wollten, warum kauften sie dann nicht stattdessen Annie's Vegan Mac Macaroni & Cheddar Flavour? Annies Website hat mir auch nicht wirklich weitergeholfen, da dort nur stand, dass dieses Produkt „nach den Bio-Standards der USA hergestellt“ wurde. Hohe Ambitionen, aber ich bin mir nicht sicher, ob es sich dadurch um eine tatsächliche Lebensmittelgruppe handelt.

Es war schon spät geworden, mein Chianti war fast leer und meine Hafermilchvorräte waren noch in gutem Zustand, also ging ich noch einmal nach draußen und entdeckte das TAKE ME! Karton fehlte. Diese zartgelben und violetten Kartons wurden jetzt auf dem nassen Bürgersteig weggeworfen. Der einst glückliche Hase starrte mich an; Es erinnerte mich an die Szene am Anfang von „Watchmen“ mit dem Smiley-Abzeichen im Seitensteg – allerdings im Plural. Über 4.500 Kalorien von Hasen-zugelassenem, käseartigem, gemüseartigem, Pasta-Etui, verschmutzt und nicht gut.

Derzeit scheint dieses Produkt bei Walmart in den unteren 48 Ländern völlig ausverkauft zu sein. Irgendwo wird das sicher jemand herausfinden, da bin ich mir sicher.